岐阜県白川郷の焼肉屋、飛騨牛食べ処てんからで手作りした自家製豚ホルモンです。豚ホルモンを特製味噌に漬け込んで真空パックした後に冷凍してあります。 解凍してフライパンで焼くだけの楽チンメニューです。 ご飯のおかずにもお酒のつまみにもぴったりです。 しっかりした歯ごたえをお楽しみいただけます。 1袋で250g/2人前のお得なパックです。 【調理方法】 ・解凍（自然解凍でも袋ごと流水につけて解凍でも大丈夫です。） ・フライパンでそのまま焼いても良し、お好みでキャベツや玉ねぎ、キノコなどを入れても美味しいです。味噌味なので大抵の野菜は合います。夕飯のメインのおかずに最適です。残った汁で締めのうどんも美味しいです。 ・バーベキューにもおすすめです！ 【とんちゃんとは？】 豚の内臓を味噌に漬け込んだ豚ホルモン、焼肉メニューです。 当店では自家製味噌ダレに漬け込んで、とんちゃんを手作りしています。 ＊ご注文から1~2営業日以内に発送いたします。（火曜定休） ＊賞味期限は袋裏面に記載（冷凍時の賞味期限です。解凍後は3~4日でお召し上がりください） 【送料についてご購入前にご確認ください】 全ての商品は冷蔵品と冷凍品に分かれます。 冷蔵品、冷凍品を一緒にご購入いただく場合はお手数ですが下記の２パターンのうちどちらかの方法でご注文ください。 ①冷凍品も冷蔵品にまとめて発送の場合、送料は999円です。 ②それぞれ分けて発送の場合、送料が1998円（冷蔵便999円＋冷凍便999円）になります。２回に分けてご注文ください。 冷蔵品 ・飛騨牛ローストビーフ ・飛騨牛カルビ500g.1kg ・飛騨牛もも肉500g.1kg 冷凍品 ・白川郷の自家製牛ホルモン ・白川郷の自家製とんちゃん ・白川郷の自家製けいちゃん ◆冷蔵品と冷凍品をまとめて発送する場合 冷凍品も解凍された状態で到着します。 商品到着後3~4日ほどでお召し上がりください。 ◆冷蔵品と冷凍品を分けて発送する場合 冷蔵品・冷凍品を分けてご購入希望の場合は、お手数ですが２回に分けてご注文ください。 送料は1998円（冷蔵便999円＋冷凍便999円）になりますが、冷凍品は凍ったままなので長期保存が可能です。 ◆送料の例◆ ・ローストビーフ（冷蔵品）のみご購入の場合 →送料は冷蔵便（999円）のみです。 カルビなど他の冷蔵品を一緒にご購入しても送料は変わりません。 ・牛ホルモン（冷凍品）のみご購入の場合 →送料は冷凍便（999円）のみです。 けいちゃんなど他の冷凍品を一緒にご購入しても送料は変わりません。 ・冷蔵品（ローストビーフ他）と冷凍品（牛ホルモン他）を一緒にご購入の場合は前述の通り ・冷蔵にまとめて発送(999円) ・冷蔵、冷凍を分けて発送(1998円) の２パターンどちらかをお選びください。